1、主機：后廚內煙罩附近，墻壁懸掛安裝2、管路：連接廚房滅火裝置主機和煙罩內的噴頭3、噴頭：安裝在煙罩內，連接管路，對準鍋灶和排煙道內 廚房滅火裝置安裝連接的煙罩內管路和噴頭4、感溫片裝置：安裝在需要監(jiān)測的鍋灶上。本裝置為賓館、飯店、機關、學校、部隊及工礦企業(yè)的廚房灶臺所設計。廚房自動滅火裝置 二、廚房自動滅火裝置特點 本裝置全天候24小時監(jiān)控，當廚房灶臺發(fā)生火災的情況下，本裝置可以用自動，也可用手動和應急啟動把火焰撲滅于初期。傳遞探測信號給控制盤，輸出啟動信號，啟動驅動閥，驅動氣體進入滅火劑瓶組，將滅火劑通過虹吸管送出，通過霧化噴嘴噴出，覆蓋在油鍋表面，迅速將火撲滅。同時滅火劑通過排煙罩噴嘴、煙道噴嘴噴灑在排煙罩、煙道內撲滅火焰，待。在滅火劑噴射完后，電動水流閥自動打開，切換成城市自來水或消防用水進行噴射冷卻（冷卻時間大于5），使油溫降到自燃點溫度以下，防止火災復燃，以保證廚房的用火安全。廚房自動滅火裝置與滅火系統(tǒng)區(qū)別 廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房。廚房滅火設施有以下這些：一般應該設置：abc類干粉滅火器、應急燈、疏散指示標志、滅火毯、防煙面具等，在人員密集場所應增加：溫感探測器、煙感探
