廚房火災用什么類型滅火器?干粉滅火器內(nèi)部裝有磷酸銨鹽等干粉滅火劑，具有易流動性、干燥性等特點，按照種類可分為普通干粉滅火器和超細干粉滅火器兩類。干粉滅火器適用于撲救石油、有機溶劑等易燃液體、可燃氣體和電氣設(shè)備的初?？梢允褂酶煞蹨缁鹌?，廚房火災包括有電，油，液化氣，煤氣，引起的火災，可以使用干粉滅火器。 如果是油鍋起火，可以倒入生菜，或蓋好鍋蓋滅火也行。干粉滅火器的作用表現(xiàn)在：一是消除燃燒物產(chǎn)生的活性游離子，使燃燒的連鎖反。6、滅火種類：油鍋火，F(xiàn)類火災 六、廚房自動滅火裝置安裝標準及示意圖 1、箱體尺寸：CMJS9-1-XA 單瓶組 470*720*200（寬*高*厚）CMJS18-2-XA 雙瓶組 690*720*200 （寬*高*厚）廚房自動滅火裝置雙瓶組樣。1、七氟丙烷滅火系統(tǒng) 七氟丙烷是一種最為潔凈環(huán)保的滅火劑，具有潔凈、低毒、良好的絕緣性，對臭氧層的耗損潛能值為零，且滅火效率高的優(yōu)點。2、氣溶膠滅火系統(tǒng) 氣溶膠滅火系統(tǒng)分為S型、K型熱和其他型氣溶膠滅火系統(tǒng)，滅火器的種類很多，按其移動方式可分為：手提式和推車式；按驅(qū)動滅火劑的動力來源可分為：儲氣瓶式、儲壓式、化學反應式
